Segunda-Feira, 10 de Setembro de 2018 - 10:53 (Culinária)

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COZINHA DE SOLTEIRO: APRENDA OS DIFERENTES PONTOS DO OVO COZIDO

O preparo que parece mais fácil tem vários truques para não errar


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Há quem diga que para cada dobra do toque blanche (o famoso chapéu utilizado pelos chefs) há um preparo diferente com ovo. Pode parecer simples, mas até um dos mais elementares preparos da cozinha tem seus mistérios.

 

Fonte: 010 - metropoles

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