Sexta-Feira, 26 de Fevereiro de 2021

Colaboradores

KAFTA DE FRANGO, POR JOELY CRISTIANE

Hummmm!!! Simplesmente uma del�cia essa receita!!! Vamos fazer?
Quarta-Feira, 23 de Setembro de 2015 - 21:25

Ingredientes para o Espeto:

1 kg de peito de frango moído
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
Suco de 1 limão, coado
Sal a gosto
2 colheres (chá) de pimenta síria
3 colheres (sopa) de azeite
50 g de castanha de caju picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Para o Molho:

1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e páprica picante a gosto

Modo de Preparo:

Prepare o espeto

Em um recipiente, ponha o frango, a cebola, a salsa, o suco de limão, o sal, a pimenta síria, o azeite, a castanha e a farinha de rosca. Misture bem. Faça bolinhos compridos com as pontas finas. Aqueça o óleo e frite até dourarem.

Prepare o molho

Em uma molheira, misture o iogurte, o limão, o sal e a páprica. Sirva com a kafta e salada de tomate e pepino.

Fonte - Joely Cristiane - News Rond�nia

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